Kühles Süß

Gekühlte Erdbeeren pürieren. Erdbeerminze vom Balkon holen und waschen und ins Püree geben, Zucker nach Geschmack dazu. Gut durchrühren!

In die Eismaschine geben oder ins Eisfach. Im Eisfach muss das Püree allerdings regelmäßig durchgerührt werden, damit keine Eiskristalle entstehen können. Das dauert allerdings seine Zeit!! Ich habe leider keine Eismaschine und so hatten wir halt eine sehr lange Zeit der Vorfreude auf das kühle Süß!!

Aber es hat sich wirklich gelohnt! Lecker, lecker.....

Die tolle Idee des Sonntagssüß kommt von diesem, diesem und diesem  Blog! Danke Mädels für eine tolle Zeit!